Bulguras – tai išskobtas kviečio vidurys. Paruoštos „bulgur” kruopos yra riešutų skonio, ilgiau kramtomos, pagal maistingumą turtingesnės už ryžius ar kuskusą, turi daugiau maistinių skaidulų, baltymų, vitaminų ir mineralų: sudėtyje yra daug kalcio, fosforo, geležies.

Paruošimas: nuplauti bulgurą ir keliolika minučių jį pamirkyti šaltame vandenyje. Virti vandenyje santykiu 1:2 7-8 min, leisti dar 5 min pabrinkti.
Grynasis kiekis: 500g
LT-EKO-001
Ne ES žemės ūkis