Anakardžių riešutai- dideli, minkšti ir skanūs. Tai puikus baltymų ir skaidulinių medžiagų šaltinis. Anakardžiai gerai malšina alkį, todėl gali būti valgomi vieni, kaip užkandis. Šie riešutai jau seniai užsikariavo vietą įvairiuose gaminamuose patiekaluose – salotose, padažuose ar konditerijoje. Dedami į salotas, troškinius, desertus. Anakardžius tinka dėti į troškinius, ypač vegetariškus (vietoje mėsos). Riešutus geriausia valgyti nesaldintus ir nesūdytus, jei skrudintus, tai tik švelniai. Ir svarbiausia, nedideliais kiekiais, nes tai labai koncentruotas maistas.
Grynasis kiekis: 200g
LT-EKO-001
Ne ES žemės ūkis